To jeden z najpopularniejszych jesiennych deserów, idealny na Wszystkich Świętych i Zaduszki lub jako prezent dla rodziny i przyjaciół. Połączenie gorzkiej, mlecznej czekolady i kremu orzechowego tworzy nieodparty kontrast, a całe orzechy laskowe dodają przyjemnej chrupkości.
Jest prosty w przygotowaniu i nie wymaga piekarnika. Sekret pięknego, łatwego do krojenia nugatu polega na stworzeniu jednolitej czekoladowej skorupki, równomiernym rozprowadzeniu nadzienia i przestrzeganiu czasu chłodzenia.
📋 Informacje o przepisie
Przygotowanie: 25 minut
Pieczenie: Bez pieczenia
Lodówka: Około 4-6 godzin
Czas całkowity: Około 5-7 godzin
Stopień trudności: Łatwy
Porcje: 10-12 kawałków
Rodzaj przepisu: Tradycyjny deser
Sposób przygotowania: Bez pieczenia
🛒 Składniki
Na czekoladową skorupkę
200 g gorzkiej czekolady
Na nadzienie
250 g mlecznej czekolady
200 g kremu orzechowego
250 g całych prażonych i obranych orzechów laskowych
Uwaga: Podane ilości są przybliżone i dotyczą formy keksowej o średnicy 22-24 cm. Przepis na Torrone dei Morti oferuje wiele wariantów: możesz dostosować proporcje czekolady, śmietanki i orzechów laskowych w zależności od pożądanej konsystencji. Przepisy kuchni neapolitańskiej
