Ten przepis na marynowane zielone pomidory przygotowuje się bez bulionu ani wody, tylko ze świeżych warzyw i przypraw. Wszystko przygotowuje się na zimno, a efektem jest chrupiąca, pikantna i niesamowicie smaczna sałatka, którą można przechowywać w lodówce nawet przez rok!

Składniki: 2 kg zielonych pomidorów 5–6 czerwonych papryk 5–6 marchewek 1 papryczka chili 1 pęczek pietruszki 1,5 główki czosnku 3 łyżki gruboziarnistej soli 1 łyżka cukru 225 ml  (4–5%) 125 ml octu (4–5%) 125 ml soli 1 cytryna Przygotowanie:

OdkryjPrzepisy