TEŚCIOWA POKAZAŁA MI TO FENOMENALNE CIASTO… CZĘSTO JE PIEKĘ, TERAZ MOŻESZ I TY!
To moja teściowa zdradziła mi przepis na to niezwykłe ciasto. Przygotowuję je często i zachęcam, abyś zrobił(a) to samo!
POTRZEBNE SKŁADNIKI:
Opakowanie (500 g) gotowego ciasta typu filo. Do przygotowania tego przepisu potrzebujesz: jednej szklanki (odmierzonej kubkiem po jogurcie) gęstego jogurtu, czterech jajek, jednej szklanki (odmierzonej kubkiem po jogurcie) oleju oraz 500 g domowego twarogu (świeżego sera).
Sól
JAK PRZYGOTOWAĆ TO PROSTE CIASTO Z SEREM?
Ubij jajka z serem, a następnie dodaj szczyptę soli.
Przygotuj masę – która posłuży do posmarowania płatów ciasta – energicznie ją ubijając.
Wymieszaj jogurt, 2 jajka i szklankę oleju. Dodaj szczyptę soli.
Jeśli płaty ciasta są zbyt duże, po prostu przekrój je na pół za pomocą noża.
Aby poprawnie złożyć ciasto, bierz po jednym płacie, równomiernie rozprowadź na nim masę na całej długości, a następnie złóż jedną część do środka.
