Domowy likier z granatów: słodki, aromatyczny i rubinowoczerwony
Likier z granatów to rubinowoczerwony digestif o owocowym aromacie i delikatnie słodkim smaku. Idealny do podania po posiłku, szczególnie w okresie świątecznym. Łatwo go przygotować w domu i stanowi wspaniały prezent. Szklanki do whisky
Składniki
500 g pestek granatu
500 ml alkoholu 95%
500 ml wody
250–300 g cukru
1 kawałek niewoskowanej skórki z cytryny (opcjonalnie)
Przygotowanie
1. Przygotowanie granatu
Pokrój granaty i ostrożnie usuń wszystkie pestki, usuwając jednocześnie białą błonkę, która mogłaby nadać likierowi gorzki smak. Wybierz owoce ekologiczne.
