Te bułeczki smakują jak niedzielny poranek – a nawet jeszcze lepiej.

Składniki:
375 g mąki pszennej (typ 550)
120 ml ciepłego mleka
85 ml śmietanki (kremówki)
45 g cukru
1 jajko
30 g zmiękczonego masła
4 g suchego zakwasu (lub 12 g świeżego zakwasu)
1 szczypta soli
Cukier puder (do posypania)