Jeśli szukasz prostego, kremowego i orzeźwiającego ciasta, którego nie trzeba piec, ten szybki deser bananowy będzie doskonałym wyborem. Połączenie delikatnego kremu waniliowego, herbatników typu Petit Beurre, świeżych bananów i lekkiej bitej śmietany tworzy pyszny deser, któremu trudno się oprzeć.
Przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut; resztę czasu ciasto spędza w lodówce, aby odpowiednio stężeć.
To ciasto sprawdza się idealnie, gdy masz mało czasu, a mimo to chcesz poczęstować rodzinę lub gości domowym deserem. Smakuje najlepiej, gdy jest dobrze schłodzone – wtedy wszystkie warstwy stają się zwarte, a jednocześnie zachowują kremową konsystencję.
Podstawowe informacje
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Łączny czas pracy: 15 minut
Czas chłodzenia: Co najmniej kilka godzin, najlepiej przez całą noc
Liczba porcji: Około 8
Sposób przygotowania: Bez pieczenia
Składniki
Na kremową masę:
3 opakowania budyniu waniliowego (proszek)
9 łyżek cukru
1200 ml mleka
300 g herbatników typu Petit Beurre
200 g masła lub margaryny
100 g kwaśnej śmietany
4 banany
Odrobina masła do wysmarowania formy
Na wierzchnią warstwę:
300 ml śmietanki kremówki (do ubijania)
Przygotowanie
