Są takie proste ciasta, które nigdy nie wychodzą z mody.
„Ciasto sześciu szklanek” to jeden z tych genialnych klasyków, które każdy powinien znać.
Nie potrzeba wagi
Bardzo proste składniki
Wyjątkowo miękkie
Idealne na śniadanie lub przekąskę
Co jest najlepsze w tym przepisie?
Wszystkie składniki odmierza się tą samą szklanką.
Łatwe, szybkie i praktycznie niezawodne
To jedno z tych ciast, które natychmiast przywołują na myśl dom i kuchnię babci.
SKŁADNIKI
3 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
1 szklanka oleju
1 szklanka skrobi kukurydzianej
1 szklanka mąki pszennej (typ 00)
1 łyżka proszku do pieczenia
Do wszystkich pomiarów używaj zawsze tej samej szklanki
(ok. 200 ml).
PRZYGOTOWANIE
Jajka i cukier
Ubij jajka z cukrem
Aż uzyskasz jasną, puszystą masę
Składniki płynne
Dodaj:
Mleko
Olej
Dobrze wymieszaj
Ciasto zaczęło stawać się gładkie i aksamitne
Suche składniki
Odpowiedź:
Mąka pszenna
Proszek do pieczenia
Dodawaj je stopniowo, aby uniknąć grudek.
Delikatnie wymieszaj
W formie
Wlej masę do wysmarowanej masłem formy.
Możesz użyć
Okrągłej formy
Formy z kominem (typu babka)
Pojedynczych foremek
Pieczenie
Piecz w temperaturze:
180°C
Przez około 35–40 minut
Zawsze wykonuj test patyczka
Wierzch powinien nabrać złotego koloru i apetycznego zapachu.
EFEKT KOŃCOWY
Bardzo miękkie
Lekkie i delikatne
Idealne do maczania
Nieodparty klimat „babcinego ciasta”
IDEALNE DO…
