1. Przygotuj ziemniaki
Ziemniaki dokładnie umyj i obierz, jeśli mają grubą skórkę. Pokrój je w grube plastry o grubości około 1–1,5 cm.
Zamów Owoce
2. Wstępnie ugotuj
Włóż ziemniaki do garnka z osoloną wodą i gotuj przez około 5–7 minut. Powinny lekko zmięknąć, ale nie mogą się rozpadać.
Odcedź je dokładnie i pozostaw na kilka minut do odparowania.