Odlej około 200 ml mleka i dokładnie wymieszaj je z proszkiem budyniowym oraz cukrem.
Pozostałe mleko zagotuj. Wlej przygotowaną mieszankę, cały czas energicznie mieszając.
Gotuj na małym ogniu, aż budyń stanie się bardzo gęsty. Zdejmij z ognia, przykryj folią spożywczą tak, aby dotykała powierzchni budyniu, i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
3. Przygotuj krem maślano-budyniowy