za pomocą noża kuchennego (metoda tradycyjna)
Ta metoda wymaga nieco większej wprawy, ale można ją opanować nawet wtedy, gdy nie masz pod ręką obieraczki.
Wybór noża: Użyj małego, ostrego nożyka ze szpicem (najlepiej z prostym ostrzem).
Technika:
Trzymaj jabłko w jednej dłoni, a nóż w drugiej.
Kciuk dłoni trzymającej jabłko oprzyj o ostrze noża (lub o jabłko tuż pod ostrzem) – dzięki temu zyskasz lepszą kontrolę nad ruchem.
Krótkimi, łukowatymi ruchami odcinaj skórkę pasmami, przesuwając się w dół od strony ogonka. Przydatne wskazówki
