3. Przygotuj ciasto
Dodaj jajko i szybko zagnieć wszystkie składniki, aż powstanie gładkie, zwarte . Jeśli jest zbyt suche, dodaj łyżkę zimnego mleka.
Zamów desery
Nie wyrabiaj zbyt długo, aby pozostały kruche.
4. Schłodź ciasto
Uformuj kulę, zawiń ją w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
5. Wytnij serduszka
Oprósz blat niewielką ilością mąki. Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 5–7 mm.
Za pomocą foremki wycinaj ciasteczka w kształcie serduszek. Pozostałe ciasto ponownie zagnieć, rozwałkuj i wycinaj kolejne ciasteczka.
Zamów desery